こんにちは、ゆうたむです！
ここ1～2年、韓国でものすごい勢いで人気が出て来ている麻辣湯🍜特に若い子に人気があって、今や大学のある弘大や新村駅の近くだけで10店舗弱あるほどの人気なんだとか😳!
今日は、韓国で今起きている麻辣ブームについて書きたいと思います📝
麻辣湯って何？
麻辣湯は、元々中国四川省の食べ物。野菜や肉など、沢山の具材から自分が好きなものを選んで、麻辣スープで煮込んでもらう料理です。スープも辛さを伝えると、調節してくれるお店が多いみたいです✨
ブームになったきっかけは？
麻辣湯の少し前に、プルダックポックン麺という辛い焼きそばが大流行したのですが、このきっかけがYouTubeだと言われています。
このあたりから、YouTubeで辛いものを食べる動画が流行り始め、そのネタとして取り上げられたのが、ブームのきっかけだそうです。
元々、プルダックポックン麺が出た当時、私は留学中で韓国にいたのですが、あんまり人気ありませんでした…😅韓国人の友達曰く、「あんな辛いもの、韓国人も食べないよ…」とのことでした（笑）それがいつしか、外国人のお土産として選ばれるほどの大人気に..😳！
プルダックソースなる辛いソースまで展開される程有名になりました😂最近はYouTubeの動画をきっかけに、辛い食べ物が流行る傾向があるみたいです🤔
麻辣湯だけじゃない、麻辣味の食べ物続々！
麻辣湯ブームに便乗してか、最近韓国では色々な麻辣味の食べ物が増えて来ています✨
芸能人も大好きという方が多いインスタントラーメンの麻辣湯麺。外国人もお土産によく購入するそうで、最近はコンビニでもよく見かけます✨
以前に紹介したbhcチキンのメニューにも、麻辣味チキンがありました🍗チキンとの相性も良さそう…👀✨
キンパでお馴染みのキムガネでは、麻辣餃子が新メニューで出ていました🥟これも美味しそう…🤤
ちなみに私は今、1年前ぐらいからラ王の汁無し坦々麺にハマっています（笑）これも花椒が入っていてビリビリ痺れる辛さなので、麻辣湯麺に近いものがあると、勝手に思っています🤔
韓国特有の辛いものブーム
元々辛いもの好きな韓国ですが、定期的にこの辛いものにもブームがあるようで、私が初めて韓国に行った2005年頃には、プルダック(鶏肉を辛く炒めた料理)が流行っていたのが記憶にあります🔥
当時、明洞の街中は本当にプルダック屋さんでいっぱいで、ツアーで食べたのですが本当にめちゃめちゃ辛くてビックリした記憶があります😂
その次に猟奇トッポッキという辛いトッポッキがブームになったそうで、これも留学中に1度だけ食べましたが、めちゃくちゃ辛い….😂
そのあとはプルダックポックン麺という辛い焼きそばが流行りました🔥(これは今でも沢山売ってますね..!)
こんな感じで、定期的に韓国では辛いものブームが起こるのですが、それが今は麻辣湯のようです🍜
実は私、まだ麻辣湯を食べたことが無いので、これは絶対に食べねばと思っている食べ物の一つです…😂！！食べたらまたレポします✨
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