こんにちは、ゆうたむです!
昨日ご紹介した韓国広場で買った冷麺を家で作ってみたのでレポします✨
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購入したのはこちらの冷麺🍜なんと、麺とスープ合わせても90円という超激安😳激安なので味はどうなんだろう… 🤔と気になって買ってみました🛍
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麺は白、スープは鶏だしを購入。スープは鶏だしと牛だしがありました👀麺は白しかなかったけど、赤もあるのかな…?スープと麺がセットになっているパックも売ってました✨
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麺は茹でてみるとゆで汁がトロっとした感じになりびっくり😳冷麺って全部こんな感じなんですかね…!?何気に初めて作りました😅茹で時間は1分程度と書いてありましたが、かなり素早く麺をほぐさないといけないので、難しいです(笑)私は下手で結構麺が固まってしまいました..😂
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麺が茹で上がったら水で冷ましてスープを入れた器によそって完成。私はゆでたまご、キュウリ、ハム、大根のキムチとコチュジャンをトッピングしました✨スープを半分ぐらい凍らしてシャーベット状にするとさらに美味しいみたいです😊
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大根のキムチは冷麺と同じく、韓国広場で購入したもの。韓国広場自家製のキムチだそうで、300円ぐらいでした👏量が結構入っていてまだ余っているので、今度はビビンバに活用したいと思います👍
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